Belgische Goji

Gojibessen.

Lycium barbarum

Nachtschadefamilie.
Hefplanten gekweekt in België op een natuurlijke manier en zonder pesticiden.

De bessen zijn rijk aan vitamine C en carotenoïden. Ze werken als antioxidant, voedingsstimulans, neurobeschermend en immuunversterkend. Heerlijk zacht en sappig kunnen deze kleine rode bessen gegeten worden als snack, in de keuken (in uw salades, smoothies) en als infusie.

Advies van Annabelle van Volsem, apotheker en voedingsdeskundige bij Pharmavrai: "zeer rijk aan vezels en antioxidanten. Ze bevatten polyfenolen (deze supermoleculen die we vinden in fruit en groenten) waaronder ellaginezuur dat ontstekingsremmend is en veel wordt gebruikt ter voorkoming van cardiovasculaire risico's (het is dezelfde molecule als in aardbeien). Kortom, een zeer goede keuze voor "tussendoortjes" of om toe te voegen aan een fruitsalade, een yoghurt, een granola,...